Walka z Chwościkiem Buraka: Jak wpływa na uprawy i jak się chronić przed tym patogenem ?

Lato to czas radości z pięknych dni i owoców naszej pracy na polach. Jednak dla rolników uprawiających buraki cukrowe, to również czas wzmożonej czujności wobec jednego z największych wrogów – chwościka buraka (Cercospora beticola). Ta niepozorna choroba może przynieść poważne straty, wpływając na plony oraz jakość buraków cukrowych. Jak sobie z nią radzić? Jak wygląda choroba i jakie są metody jej zwalczania

Występowanie Chwościka Buraka

Cercospora beticola to grzyb, który atakuje liście buraka cukrowego, wywołując charakterystyczne plamy. Infekcja rozpoczyna się od małych, okrągłych, plamek o średnicy 0,5-6 mm (najczęściej 2-5 mm), które są otoczone czerwoną, brunatnoszarą obwódką, po kilku dniach wytwarzane są konidia. Grzyb ten rozwija się szczególnie dobrze w warunkach ciepłych (25 do 30°) i wilgotnych (87%), co czyni lato okresem zwiększonego ryzyka dla upraw buraka.

Chwościk ma zdolność do szybkiego rozprzestrzeniania się. Zarodniki grzyba są przenoszone przez wiatr oraz wodę, co ułatwia im infekowanie kolejnych roślin. Dodatkowo, mogą one przetrwać w resztkach roślinnych pozostawionych na polu oraz w glebie przez kilka lat, co utrudnia całkowite wyeliminowanie choroby.

Skutki dla Upraw

Choroba ta ma poważny wpływ na plony buraka cukrowego. Przy braku ochrony chemicznej niszczy ona liście ograniczając zdolność fotosyntezy. W konsekwencji tego porażone rośliny odtwarzają ulistnienie zużywając na to asymilaty zgromadzone w korzeniu.  Prowadzi to do zmniejszenia produkcji biomasy i cukru w roślinie. Badania pokazują, że ciężkie infekcje mogą obniżyć plon korzeni do 50% oraz zawartość cukru nawet o 3% i zmniejszyć jakość technologiczną ich soku. Dodatkowo, uszkodzone liście są bardziej podatne na inne choroby i szkodniki, co może jeszcze bardziej pogorszyć stan naszej plantacji.

Jak się chronić przed tym przebiegłym buraczanym złoczyńcą ? Kiedy i w jakich regionach atakuje?

Według literatury pierwsze objawy choroby możemy zaobserwować:

• w drugiej połowie czerwca oraz na początku lipca (południe i południowy wschód Polski),
• w drugiej połowie lipca i na początku sierpnia (regiony centralnej Polski)
• w drugiej połowie sierpnia (północ Polski)

Ze względu na zmiany klimatyczne i zmianę biologii grzyba niezbędne jest jednak monitorowanie plantacji

Ochrona przed chwościkiem buraka wymaga zintegrowanego podejścia, które obejmuje zarówno metody agrotechniczne, jak i chemiczne. Oto kilka kluczowych strategii w zakresie profilaktyki i zwalczania chwościka

1. Rotacyjność upraw: Unikanie siewu buraków cukrowych na tym samym polu przez co najmniej 4 lata może pomóc w redukcji ilości przetrwalników grzyba w glebie.
2. Usuwanie resztek roślinnych: Staranna likwidacja i przykrycie resztek roślinnych po zbiorach zmniejsza ilość materiału, w którym grzyb może przetrwać zimę
3. Odporne odmiany: Wybór odmian buraka odpornych na Cercospora beticola może znacząco zmniejszyć ryzyko infekcji. Jednak odmiany te też będą potrzebowały ochrony chemicznej
4. Zastosowanie fungicydów: Stosowanie odpowiednich środków ochrony roślin jest kluczowe, szczególnie w warunkach sprzyjających rozwojowi choroby. Ważne jest, aby rotować fungicydy, należy naprzemiennie stosować preparaty zawierające różne substancje czynne, aby zapobiec rozwojowi odporności na środki ochrony roślin
5. Hybrydowe podejście: Do tradycyjnej chemii rekomendujemy dwuetapowe zabiegi:
   I Zabieg:
   BioKurator: 1 l/ha
   BioKurator Liquid Ca: 2 l/ha
   II Zabieg:
   Amistar Gold – 1l/ha
   Plonuran – 1,2 l/ha 

6. Monitorowanie i wczesna interwencja: Regularne monitorowanie plantacji pozwala na wczesne wykrycie objawów choroby i podjęcie szybkich działań zaradczych.

Walka z chwościkiem buraka to wyzwanie, które wymaga wiedzy, strategii i ciągłej czujności. Dzięki zrozumieniu biologii Cercospora beticola oraz zastosowaniu zintegrowanych metod ochrony, rolnicy mogą skutecznie chronić swoje uprawy i zapewnić sobie obfite plony. Pamiętajmy, że zdrowe liście to zdrowe korzenie, a zdrowe korzenie to słodki sukces na polach buraka cukrowego.

❗️Ze środków ochrony roślin należy korzystać z zachowaniem bezpieczeństwa. Przed każdym użyciem przeczytaj informacje zamieszczone w etykiecie i informacje dotyczące produktu.
Zwróć uwagę na zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia oraz przestrzegaj środków bezpieczeństwa zamieszczonych w etykiecie❗️